菠萝作为一种低热量、高纤维的水果，减肥期间适量食用通常是合适的。其酸甜的口感还能帮助改善食欲，但需注意避免过量食用或替代正餐。
菠萝的含水量超过85%，每100克果肉仅含约50千卡热量，且含有2.3克膳食纤维。这种高纤维特性可延缓胃排空速度，增强饱腹感，有助于控制总热量摄入。其中含有的菠萝蛋白酶能辅助分解蛋白质，促进肠道对营养物质的吸收利用。需注意空腹大量食用可能刺激口腔黏膜，建议餐后食用更利于消化吸收。
对菠萝过敏或存在口腔溃疡、胃溃疡等消化道疾病的人群，需谨慎食用。健康人群每日建议食用量控制在200克以内，搭配鸡胸肉、西蓝花等低脂高蛋白食物效果更佳。减肥期间仍需保持多样化的膳食结构，结合有氧运动和力量训练，才能实现科学减重的目标。