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酸奶对减肥有帮助吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

酸奶对减肥是否有帮助,通常需要根据酸奶的类型、摄入量以及个人情况综合判断。适量饮用低糖、低脂的酸奶可能有助于控制热量摄入,但高糖酸奶过量饮用可能增加肥胖风险。

低糖低脂酸奶通常含有丰富的蛋白质和益生菌,能够促进肠道健康并增强饱腹感。蛋白质消化较慢,可延缓饥饿感,减少其他高热量食物的摄入。此外,益生菌可能帮助调节肠道菌群,促进代谢平衡,但具体效果因人而异。高糖酸奶含糖量较高,过量饮用会导致热量超标。部分风味酸奶中添加的果酱、糖分等成分可能使单杯热量超过150千卡,长期过量饮用可能抵消减肥效果。正确食用方法包括选择配料简单的无糖酸奶,控制每日摄入量在100~200克,并搭配蔬菜、全谷物等膳食纤维丰富的食物。

日常建议选择无添加糖的希腊酸奶或自制酸奶,注意查看营养成分表中碳水化合物和脂肪含量。减肥期间需结合整体饮食结构调整,保证营养均衡,并配合规律运动。若对乳糖不耐受或存在代谢性疾病,可咨询营养师调整饮食方案。

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