减肥期间适量食用坚果通常不会直接导致增肥，但需注意摄入量及种类选择。坚果含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维和蛋白质，合理食用有助于增加饱腹感，但过量食用可能因热量摄入过高而影响减重效果。
坚果的热量密度较高，例如夏威夷果、核桃等品种每100克的热量超过600千卡。若每日摄入量超过30克，可能因总热量超标而抵消能量缺口，不利于体重控制。建议选择原味巴旦木、腰果等脂肪含量相对较低的品种，每日摄入量控制在15-25克为宜。同时需注意坚果的加工方式，避免选择糖渍、盐焗等深加工产品。
坚果作为优质脂肪来源，可搭配蔬菜沙拉或作为加餐食用。建议将坚果纳入全天热量计算体系，替代部分精制碳水化合物摄入。若出现体重波动，应综合评估饮食结构、运动消耗等因素。对于需要严格控脂的人群，可咨询营养师制定个性化膳食方案。