乌龙茶对降血糖可能有一定的辅助作用，但效果有限且存在个体差异，不能替代正规治疗。适量饮用通常较为安全，但仍需结合饮食控制和药物治疗。
乌龙茶中的茶多酚等成分可能通过抑制糖类吸收、改善胰岛素敏感性等途径辅助调节血糖。部分研究表明，茶多酚能延缓肠道对葡萄糖的吸收速度，同时可能增强细胞对胰岛素的反应。但相关研究多处于动物实验阶段，人体临床证据尚不充分，作用机制也未完全明确。日常饮用时建议选择无糖茶饮，避免添加蜂蜜或糖分。过量饮用可能导致咖啡因摄入过多，引发心悸、失眠等不适症状，建议每日饮用量控制在300-500毫升。
对于血糖异常人群，更应重视规范的血糖监测和治疗。建议在医生指导下制定个体化的饮食方案，结合规律运动及必要的降糖药物。若发现血糖持续升高或出现多饮多尿等症状，应及时到内分泌科就诊，通过糖化血红蛋白检测等明确诊断。