咳嗽期间一般可以适量食用菠萝，但具体需根据个人情况判断。如果对菠萝不过敏且咽喉无敏感刺激，通常不会加重咳嗽；若存在过敏或咽喉敏感，则可能引发不适。
菠萝富含维生素C和菠萝蛋白酶，具有一定的抗炎作用，有助于缓解咽喉部炎症。对于普通感冒引起的咳嗽，适量食用可能辅助改善症状。但菠萝中的酸性物质和蛋白酶可能刺激口腔黏膜，部分人群食用后可能出现咽喉刺痒感。
若既往有菠萝过敏史，或食用后出现皮疹、喉头水肿等过敏反应，应立即停止食用。咳嗽期间建议选择常温状态下的新鲜菠萝，避免冰镇或加热处理，每日食用量控制在100-200克为宜。食用后可用清水漱口，减少酸性物质残留。
咳嗽持续超过两周或伴有发热、胸痛等症状时，应及时到呼吸内科就诊。若明确诊断为过敏性咳嗽或哮喘，日常饮食需严格记录食物日记，发现可疑致敏食物应及时规避。