碧螺春茶可能对降低胆固醇有一定的辅助作用，但目前尚未有明确结论。适量饮用绿茶通常有助于维护心血管健康，但具体效果因人而异。
碧螺春茶中含有的茶多酚和儿茶素等成分具有抗氧化特性，可能通过抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化来减少血管壁脂质沉积。部分研究显示，每日饮用3-4杯绿茶可使总胆固醇水平降低约5-10mg/dL，但该数据存在个体差异。茶黄素还能调节肝脏中胆固醇代谢相关酶活性，促进胆固醇分解。
现有临床研究结果存在不一致性，部分双盲试验显示血脂指标改善，也有研究认为效果不显著。这种差异可能与受试者基础代谢水平、饮茶习惯持续时间有关。动物实验表明茶多酚能减少肠道胆固醇吸收率约15%，但人体实际吸收率受饮食结构影响较大。
建议高胆固醇血症患者仍应以药物治疗和膳食调整为主，如遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等降脂药物。日常可保持每周150分钟中等强度运动，控制饱和脂肪酸摄入量在每日总热量7%以内。饮茶时可避免空腹饮用，防止茶碱刺激胃肠道。若血脂指标持续异常，应及时就诊心内科进行系统评估。