便秘时吃香蕉是否有用需要根据香蕉的成熟程度来判断。一般情况下，成熟香蕉可能有助于缓解便秘，而未成熟的香蕉可能加重便秘症状。
成熟香蕉含有丰富的膳食纤维，尤其是可溶性纤维果胶，能够吸收水分软化大便，促进肠道蠕动。同时其含有的钾元素可调节电解质平衡，改善肠道肌肉收缩功能。但未成熟的香蕉含有较多鞣酸，这种物质会与肠道中的蛋白质结合形成沉淀物，抑制胃肠液分泌，反而可能导致大便干结加重便秘。
日常饮食中建议选择表皮带有褐色斑点、果肉柔软的成熟香蕉。便秘期间需注意保证每日饮水量达到1500-2000ml，配合食用西梅、火龙果等膳食纤维丰富的水果。若便秘持续超过3天或伴随腹痛、便血等症状，建议及时到消化科就诊检查。