菠萝中含有维生素C、锰及抗氧化物质等营养成分，可能对大脑健康有一定益处，但目前尚无明确证据表明其能直接提高记忆力。适量食用菠萝可作为健康饮食的一部分，但无法替代科学验证的健脑方法。
菠萝中的维生素C具有抗氧化作用，可能减少自由基对脑细胞的损伤。锰元素参与神经递质合成，对维持神经系统功能有一定帮助。此外，菠萝蛋白酶等成分在动物实验中显示可能影响神经活动，但这些研究尚未在人体得到充分验证。需要强调的是，记忆力的提升涉及复杂的大脑功能，单纯依靠某种食物难以达到显著效果。
日常保持均衡饮食，多摄入深海鱼、坚果等富含Ω-3脂肪酸的食物更有助于脑健康。建议通过规律运动、充足睡眠和认知训练等综合方式维护大脑功能。若出现明显的记忆力减退，应及时到神经内科就诊检查，排除病理因素。