补牙后喝咖啡的时间需要根据使用的补牙材料来决定，一般建议在补牙后2小时到24小时后再饮用。补牙材料不同，其凝固和稳定所需的时间也存在差异，过早饮用可能导致材料移位或敏感。
复合树脂是常用的补牙材料，通常在补牙后2小时左右即可初步固化，此时可以饮用常温咖啡。但需注意避免饮用过热的咖啡，以免刺激牙髓引发敏感。银汞合金材料则需要更长时间凝固，建议补牙后24小时再喝咖啡，防止材料未完全硬化而影响修复效果。若使用的是临时填充材料，由于粘接性较差，应至少等待24小时以上，并避免用补牙侧咀嚼。
补牙后初期牙齿可能对温度变化较敏感，饮用咖啡时建议选择常温或微温，避免过冷或过热刺激。同时需注意口腔清洁，饮用后及时漱口，减少色素沉积。若饮用后出现持续疼痛或填充物脱落，应及时复诊检查。