补牙后能否立即嚼硬物需根据使用的补牙材料决定，通常需要等待2小时至48小时不等。常见的补牙材料如复合树脂、玻璃离子水门汀、银汞合金等，其固化时间和承压能力存在差异，过早咀嚼硬物可能导致材料脱落或牙齿敏感。
1、复合树脂
光固化复合树脂在蓝光照射后表层即刻固化，但深层完全固化需24小时。通常建议补牙后2小时内避免进食，24小时内避免用补牙侧咀嚼坚果、冰块等硬物，以防材料边缘折裂。若补牙涉及咬合面，医生可能会建议调磨后分次固化。
2、玻璃离子水门汀
此类材料完全固化需24小时，且初期易受唾液影响。补牙后需遵医嘱禁食2小时，24小时内避免咀嚼硬物。玻璃离子耐磨性较弱，长期咀嚼硬物可能导致材料磨损，建议修复后每年复查修复体完整性。
3、银汞合金
传统银汞合金需要24-48小时才能达到最大硬度。补牙后2小时内禁食，48小时内避免用该侧咀嚼，否则可能引起材料变形或微渗漏。由于银汞合金无粘接性，过度咬硬物可能导致充填体与牙体分离。
补牙后应遵循医生给出的具体注意事项，通常1-3天内以温软食物为主，使用对侧牙齿咀嚼。若出现充填体脱落、持续疼痛或咬合不适，需及时复诊调整。日常需减少甘蔗、脆骨等硬质食物的摄入，并使用含氟牙膏维护牙齿，延长补牙材料的使用寿命。