蚕豆一般不能直接预防心血管疾病，但适量食用可能对心血管健康有一定益处。蚕豆含有膳食纤维、蛋白质、钾、镁等营养成分，合理摄入有助于维持身体正常代谢功能，但其作用不能替代正规治疗或预防措施。
蚕豆中的膳食纤维有助于减少肠道对胆固醇的吸收，可能间接辅助调节血脂水平。其中的钾元素含量较高，适量补充钾能帮助维持体内钠钾平衡，对血压调节有一定帮助。此外，蚕豆含有的B族维生素如叶酸，可能通过降低同型半胱氨酸水平来减轻血管损伤风险。但需要强调的是，这些成分的作用效果有限，且需在均衡饮食的基础上才能发挥作用。
日常饮食中可将蚕豆作为豆类摄入来源之一，但更建议通过控制盐分、增加全谷物和新鲜蔬果摄入等方式维护心血管健康。若存在高血压、高血脂等基础疾病，仍需遵医嘱规范用药并定期监测相关指标，避免盲目依赖单一食物调理。