苍术对改善视力可能有一定的帮助，但需结合具体情况判断。中医认为视力问题可能与肝肾不足、气血亏虚等因素相关，苍术作为中药材，常与其他药物配伍用于特定证型。
1、中医理论中的明目作用
苍术性温味辛苦，归脾、胃经，传统医学中常用于燥湿健脾。在《普济方》等古籍中有用苍术治疗雀盲症（夜盲症）的记载，现代研究发现其含有β-胡萝卜素等成分，可在体内转化为维生素A，对维持视网膜功能具有一定作用。
2、现代药理学研究
动物实验显示苍术中的苍术多糖可能通过抗氧化机制减轻视网膜细胞损伤。但相关研究多集中在基础实验阶段，临床证据尚不充分，不宜夸大其单独使用效果。
3、病理性视力下降的局限性
对于青光眼、白内障、糖尿病视网膜病变等器质性疾病引起的视力问题，单纯使用苍术难以达到治疗效果。这类疾病需要根据病因采取降眼压药物（如布林佐胺滴眼液）、手术治疗或胰岛素控制血糖等针对性措施。
日常出现视力模糊时，建议先到眼科进行眼底镜、眼压检测等专业检查。确诊为维生素A缺乏导致的夜盲症，可在医生指导下将苍术与猪肝等食材配伍食用。若持续出现视物不清、视野缺损等症状，应及时排除青光眼等急重症，避免自行依赖单味中药延误治疗。