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草莓能预防癌症吗

楚瑞阁 肿瘤科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

草莓并不能直接预防癌症,但适量食用可能对健康有益。目前尚无确凿证据表明草莓具有明确的抗癌作用,不过其含有的某些营养成分可能有助于降低潜在风险。

草莓富含维生素C、花青素、鞣花酸等抗氧化成分,这些物质能够帮助清除体内自由基,减少氧化应激反应对细胞的损伤。部分体外实验显示,草莓提取物可抑制某些癌细胞的生长,但这些结果尚未在人体临床试验中得到充分验证。同时,膳食纤维成分有助于维持肠道健康,可能间接影响结直肠癌的发生风险。

需要注意,癌症的发生涉及遗传、环境、生活习惯等多重因素,单纯依靠某种食物预防并不现实。过量食用草莓可能引发胃肠不适,特别是脾胃虚寒者可能出现腹泻症状。日常保持均衡饮食,每天摄入200-350克新鲜草莓为宜,避免食用霉变或未成熟果实。若存在癌症家族史或相关高危因素,建议定期进行专项体检而非依赖食疗。

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