草莓对于预防贫血可能有一定的辅助作用，但效果有限。草莓中含有一定量的铁元素和维生素C，但其铁含量相对较低，无法替代药物治疗或专门的营养补充措施。
贫血的主要类型包括缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等，其中缺铁性贫血最为常见。草莓中的维生素C能够促进植物性食物中非血红素铁的吸收，这种有机酸环境有助于将三价铁还原为更易吸收的二价铁。但每100克草莓仅含0.4毫克铁元素，而成年女性每日推荐摄入量为20毫克，单纯依靠草莓补充显然不够。
对于贫血患者，建议优先选择动物性补铁食物，如猪肝含铁22.6毫克/100克，牛肉含3.3毫克/100克。同时搭配富含维生素C的柑橘类水果，如橙子含53毫克/100克维生素C，可提高铁吸收率2-3倍。若出现面色苍白、乏力等贫血症状，应及时检测血常规和血清铁蛋白，确诊后可在医生指导下服用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等铁剂，配合维生素C片促进吸收。日常饮食应注意荤素搭配，避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品。