草莓一般有助于减肥，但需结合其他健康方式。草莓富含膳食纤维、维生素C等营养成分，且热量较低，适量食用可辅助控制体重。
草莓每100克仅含32千卡热量，属于低升糖指数水果，适合替代高热量零食。其膳食纤维含量达2克，能延缓胃排空速度，延长饱腹感持续时间，减少后续进食量。果肉中约91%为水分，食用后可通过增加胃内容物体积产生饱腹信号。维生素C参与肉碱合成，有助于促进脂肪代谢过程。
但需注意草莓含果糖约4.9克/100克，过量食用可能导致总热量超标。建议每日食用量控制在200-300克，分次食用效果更佳。建议搭配蛋白质食物如无糖酸奶，可平衡餐后血糖波动。对草莓过敏或存在草酸盐结石风险人群应控制摄入量。
保持科学减肥需遵循能量负平衡原则，建议将草莓作为健康饮食的组成部分，配合规律运动。避免采用单一食物减肥法，长期过度依赖某种食物可能导致营养素摄入不均衡。体重管理应建立个性化的膳食方案，必要时可咨询营养科医师制定专业减重计划。