茶油可能对预防心血管疾病有一定的辅助作用,但无法单独作为预防手段。其含有的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质,可能通过改善血脂代谢、减少氧化应激等方式发挥潜在益处,但具体效果需结合整体饮食结构评估。
茶油中约75%-85%为油酸,这种单不饱和脂肪酸可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,同时提升高密度脂蛋白胆固醇水平。其含有的角鲨烯和维生素E等抗氧化成分,能够抑制低密度脂蛋白氧化,延缓动脉粥样硬化斑块形成。研究显示,长期食用茶油的地中海饮食人群心血管疾病发病率较低,这可能与膳食结构整体健康相关。
需要注意的是,心血管疾病的预防需要综合管理。建议保持低盐低脂饮食,每日食用油摄入量控制在25-30g。定期监测血压、血糖和血脂指标,结合适度运动。若已存在心血管疾病高危因素,应及时就医进行专业评估和干预,不可仅依赖单一食用油预防疾病。