肠息肉的形成可能与饮食习惯有一定关联，但也受其他多种因素影响，不能一概而论。通常情况下，长期不健康的饮食习惯可能增加肠息肉的发生风险。
1、饮食习惯
长期高脂肪、低纤维的饮食模式可能促进肠息肉的形成。过量摄入红肉、加工食品以及缺乏蔬菜水果，会导致肠道内环境改变，增加肠道黏膜受刺激的概率。特别是高温烹饪产生的杂环胺等物质，可能对肠道细胞造成损伤。
2、遗传因素
家族性腺瘤性息肉病等遗传性疾病与基因突变直接相关，这类患者即使保持健康饮食，仍可能在年轻时出现大量息肉。遗传性非息肉病性结直肠癌综合征等疾病也显示遗传因素占主导地位。
3、慢性炎症刺激
溃疡性结肠炎、克罗恩病等炎症性肠病患者，肠道黏膜长期处于炎症状态，这种持续性损伤会显著增加息肉形成几率。反复的黏膜修复过程容易引发细胞异常增生。
日常应注意保持均衡饮食，适当增加全谷物和膳食纤维摄入量，减少腌制食品和酒精摄入。建议40岁以上人群定期进行肠镜检查，特别是伴有便血、排便习惯改变等症状时，应及时到消化内科就诊完善检查。