炒麦芽可能对部分人群缓解便秘有一定辅助作用，但其效果因人而异，不能作为主要治疗手段。便秘的原因复杂多样，需结合具体情况判断是否适用。
炒麦芽中含有一定量的膳食纤维，这类物质能够吸收水分并增加粪便体积，刺激肠道蠕动，从而有助于改善功能性便秘。对于因饮食过于精细或膳食纤维摄入不足导致的排便困难，适量食用可能产生辅助效果。但若便秘由器质性疾病引起，如肠道梗阻、甲状腺功能减退等，单纯依靠炒麦芽无法解决根本问题。此外，中医认为炒麦芽具有消食化积的作用，适用于饮食积滞伴随的腹胀、便秘情况，但对于阴虚火旺或气虚型便秘效果可能不明显。
日常出现便秘症状时，建议优先调整饮食结构，增加全谷物、新鲜蔬果的摄入量，保证每日饮水量在1500-2000ml。若症状持续超过两周或伴随腹痛、便血等异常表现，应及时到消化内科就诊。对于孕妇、老年人等特殊群体，使用任何食疗方法前建议咨询专业医师。