炒枳壳作为一味理气类中药，一般具有行气止痛、消食化积、健脾和胃、调节胃肠功能以及改善腹胀等功效和作用。其性味苦、辛、酸，归脾、胃经，常用于缓解脾胃气滞证。
1、行气止痛
炒枳壳含有挥发油及黄酮类成分，能疏通中焦气机阻滞。对于因情绪波动或饮食不节导致的气滞型胃痛，可缓解脘腹胀满、疼痛症状，常与木香、陈皮等配伍使用。
2、消食化积
该药物能促进胃液分泌，增强消化酶活性。对于食积不化引起的胃脘痞闷、嗳腐吞酸，可帮助分解食物积滞，减轻胃部不适。
3、健脾和胃
通过调节脾胃升降功能，改善脾胃虚弱导致的消化不良。对于饭后腹胀、食欲减退者，可配伍白术、茯苓等健脾药物协同增效。
4、调节胃肠功能
其活性成分对胃肠道平滑肌具有双向调节作用，既能缓解痉挛性疼痛，又能促进胃肠蠕动迟缓者的排空功能。
5、改善腹胀
通过行气导滞作用，可消除胃肠道积气。对于气滞或功能性消化不良引发的腹部胀气，能有效减轻压迫感和不适。
使用炒枳壳前需经中医师辨证，气虚无滞及孕妇慎用。胃痛持续或加重时应及时就医，避免自行长期用药掩盖病情。服药期间需忌食生冷油腻，保持情绪舒畅以配合疗效。