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蛏子能提高记忆力吗

饶凯华 神经内科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

蛏子含有多种营养成分,可能对大脑健康有一定益处,但无法直接提高记忆力。适量食用蛏子可为身体补充部分营养,但记忆力的提升需依靠综合调理。

蛏子富含优质蛋白质,能够为人体提供必需氨基酸,参与神经递质的合成,间接维持神经系统的正常功能。其含有的锌元素有助于促进神经信号传导,对认知功能有一定支持作用。此外,蛏子中的维生素B12可辅助维持髓鞘结构,对神经纤维的保护具有积极意义。部分研究显示,蛏子所含的Omega-3脂肪酸可能通过改善神经元细胞膜流动性来支持脑部活动。

记忆力的形成与巩固涉及复杂的大脑活动,单纯依靠某种食物难以达到显著提升效果。建议保持均衡饮食,规律摄入富含DHA的深海鱼、坚果类食物及全谷物等。用脑过度者可适当增加核桃、蓝莓等益脑食物,同时保证充足睡眠和适度运动。若存在明显记忆力减退,需及时排查甲状腺功能异常、脑血管疾病等病理因素。

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