粑粑柑对上火是否有帮助需要结合具体情况分析。一般情况下，适量食用可能起到一定的辅助缓解作用，但严重上火时仍需及时就医。
粑粑柑含有丰富的维生素C和水分，适量摄入能补充机体所需营养，促进新陈代谢，对于因干燥或饮食不均衡引起的轻微口干、咽痛等症状可能有一定缓解效果。但中医理论中上火分实火与虚火，若属于阴虚火旺体质，过量食用可能加重燥热症状。此外，粑粑柑中的果酸成分可能刺激胃黏膜，空腹大量食用可能引发胃部灼热感等不适。
若出现持续口腔溃疡、牙龈肿痛、小便短赤等明显上火症状，建议及时到中医科就诊辨证治疗。日常生活中应注意保持饮食均衡，避免辛辣油腻食物，适当增加饮水量，同时注意规律作息，避免熬夜加重内热。