粑粑柑既不属于容易上火的食物，也不具备明显的败火功效。其性质平和，适量食用通常不会影响人体阴阳平衡，但过量可能引起胃肠不适。
从中医角度来看，粑粑柑性味甘平，含有丰富的维生素C、膳食纤维和水分，具有生津止渴的作用。对于健康人群，正常食用量不会导致体内火热内生，但因其含糖量较高，过量摄入可能影响脾胃运化功能，出现口干、腹胀等类似“上火”的症状。现代营养学研究显示，每100克粑粑柑含糖约13克，过量食用可能加重代谢负担。
对于存在阴虚火旺体质的人群，适当食用粑粑柑可以补充体液，缓解口干舌燥等虚热症状。但若已经出现明显上火症状如口腔溃疡、便秘等，建议控制每日食用量在200克以内。食用时建议搭配白肉、绿叶蔬菜等清淡食物，避免与油炸食品同食加重消化负担。