葱作为一种常见的调味食材，并没有明确的科学依据表明其可以预防感冒。葱含有一定的挥发性物质和维生素，但仅凭日常饮食中的摄入量难以达到预防疾病的效果。
葱中的大蒜素等成分具有一定的抗菌作用，但这类物质在体内的浓度较低，无法有效对抗感冒病毒。此外，感冒的发生与人体免疫力、病毒接触等多种因素相关，单纯依靠吃葱并不能阻断感染途径。预防感冒更需要保持均衡营养、充足睡眠和适当运动。
日常饮食中适量食用葱可以作为健康膳食的一部分，但若出现咽痛、发热等感冒症状，仍需及时就医并按医嘱治疗。建议通过接种流感疫苗、勤洗手等科学方式预防呼吸道疾病。