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姑娘果多吃能预防贫血吗

汤多壮 血液内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

姑娘果适量食用可能对预防贫血有一定辅助作用,但无法单纯依靠多吃姑娘果达到预防贫血的效果。贫血的发生与铁元素、叶酸、维生素B12等营养素的缺乏密切相关,需综合调整饮食结构。

姑娘果含有一定量的维生素C,这种成分有助于促进人体对食物中铁元素的吸收。部分品种的姑娘果含少量铁元素,但其铁含量远低于动物肝脏、红肉等食物。植物性食物中的铁属于非血红素铁,吸收率较低,需搭配维生素C才能提升吸收效果。此外,贫血还可能由叶酸缺乏、慢性失血等因素引起,这些情况仅靠食用姑娘果无法有效预防。

日常饮食中建议搭配猪肝、菠菜、牛肉等富含铁元素的食物,同时摄入猕猴桃、橙子等维生素C含量高的水果。若已出现面色苍白、乏力等贫血症状,应及时就医检查血红蛋白、血清铁蛋白等指标,遵医嘱服用右旋糖酐铁口服液、琥珀酸亚铁片等铁剂进行治疗。备孕期女性可在医生指导下补充叶酸片以预防巨幼细胞性贫血。

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