鮰鱼通常适合高血压患者适量食用，但需注意烹饪方式及摄入量。高血压患者日常饮食应保持低盐、低脂，而鮰鱼作为淡水鱼类，肉质较为适宜。
1、富含优质蛋白
鮰鱼含有丰富的优质蛋白质，且脂肪含量相对较低，能够为高血压患者提供必要的营养支持，同时不会显著增加脂肪摄入量。适量食用有助于维持肌肉健康，促进身体代谢。
2、低钠特性
新鲜鮰鱼本身钠含量较低，符合高血压患者低盐饮食的需求。但需避免采用腌制、烟熏或大量添加酱油等烹饪方式，防止钠盐摄入超标，导致血压波动。
3、需综合饮食管理
虽然鮰鱼适合食用，但患者仍需控制总摄入量，建议每次食用100-150克。同时需搭配富含钾的蔬菜（如菠菜、芹菜）及全谷物，形成均衡膳食结构，辅助血压调控。
高血压患者可将清蒸、煮汤等少油少盐的烹调方式作为首选。需定期监测血压变化，若出现头晕等不适，应及时就医调整治疗方案，避免自行增加药物剂量。