吃芒果过敏后可通过停止食用、局部用药、口服药物、日常护理以及及时就医等方式缓解症状。过敏反应因人而异，建议及时到皮肤科或变态反应科就诊，遵医嘱处理。
1、停止食用
发现过敏后应立即停止食用芒果及含有芒果成分的食物，避免过敏原继续刺激机体。同时避免用手抓挠或摩擦过敏部位，以防加重皮肤损伤或引发感染。
2、局部用药
若皮肤出现红肿、瘙痒等症状，可遵医嘱外用炉甘石洗剂缓解瘙痒。伴有明显丘疹或渗出时，可在医生指导下使用丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等糖皮质激素类药膏。若出现局部感染，需配合红霉素软膏等抗生素治疗。
3、口服药物
症状较重者可口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物抗过敏。伴有全身性荨麻疹或血管性水肿时，需在医生指导下短期使用醋酸泼尼松片等糖皮质激素。
4、日常护理
保持皮肤清洁干燥，穿着宽松透气的棉质衣物。饮食需清淡易消化，避免辛辣刺激食物，适当增加饮水量促进过敏原代谢。恢复期间需严格避免再次接触芒果、漆树科植物等致敏物质。
5、及时就医
若出现喉头水肿、呼吸困难、血压下降等严重过敏反应，需立即前往急诊科就诊，接受肾上腺素注射液、地塞米松磷酸钠注射液等急救治疗，必要时需进行气管插管或切开维持呼吸。
芒果过敏属于Ⅳ型迟发型超敏反应，部分患者可能合并花粉、坚果等其他过敏原。建议过敏体质者日常做好饮食记录，必要时进行过敏原检测。使用抗过敏药物期间需注意观察不良反应，儿童、孕妇等特殊人群用药需严格遵循专科医师指导。