芒果和牛奶通常可以一起食用，但具体是否适合需结合个人体质判断。两者搭配不会产生有害物质，但部分人群可能存在特殊情况需注意。
芒果富含维生素C、膳食纤维及抗氧化成分，牛奶则含有优质蛋白质和钙元素，共同食用有助于补充多种营养物质。从消化吸收角度分析，芒果中的有机酸不会影响牛奶中蛋白质的钙质吸收，两者在胃肠道内可正常代谢。对于大多数健康人群，适量食用芒果牛奶组合不会引起不良反应。
但需注意部分特殊人群，乳糖不耐受者饮用牛奶可能出现腹胀、腹泻等不适，这种情况下搭配芒果可能加重消化道症状。此外，对芒果过敏的人群食用后可能出现皮肤瘙痒、口唇肿胀等过敏反应，此时应避免食用。建议首次尝试时可少量食用，观察身体反应。
日常饮食中可根据自身耐受情况合理搭配，若出现胃肠不适或过敏症状应立即停止食用。对于存在慢性消化道疾病或食物过敏史的人群，建议咨询营养师或医师制定个性化饮食方案。