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常吃猕猴桃能增强免疫力吗

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

常吃猕猴桃一般有助于增强免疫力。猕猴桃富含维生素C、膳食纤维以及多种抗氧化物质,这些成分对维持免疫系统正常功能有一定积极作用。但免疫力受多种因素综合影响,不能单纯依赖单一食物。

猕猴桃的维生素C含量较高,每100克果肉约含62毫克维生素C,可满足成人每日推荐摄入量的70%。维生素C能够促进白细胞功能,帮助清除体内病原体。此外,猕猴桃中的多酚类物质具有抗氧化特性,能减少自由基对免疫细胞的损伤。其含有的叶酸、钾等微量元素也参与免疫调节过程。

需要注意的是,免疫力的维持需要蛋白质、锌、维生素D等多种营养素的协同作用。若日常饮食中缺乏奶类、蛋类、深海鱼类等食物,单纯增加猕猴桃摄入可能效果有限。临床研究表明,持续3个月每日摄入200毫克维生素C(相当于约3-4个猕猴桃),可使感冒病程平均缩短8%。

建议保持膳食多样化,每日摄入300-500克新鲜果蔬,配合适量运动和充足睡眠。对于存在反复感染或免疫功能低下者,应及时到免疫科就诊,通过专业检测评估免疫状态,避免盲目补充单一食物。食用猕猴桃时需注意口腔黏膜保护,其含有的蛋白酶可能引发部分人群口腔不适。

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