猕猴桃对眼睛健康的好处主要包括提供维生素C、叶黄素和玉米黄质、维生素A、抗氧化剂以及膳食纤维等营养素。适量食用猕猴桃可为眼部健康提供一定的营养支持。
1、维生素C
猕猴桃含有丰富的维生素C，这种水溶性维生素能够保护角膜健康，促进眼部胶原蛋白的合成，同时可能延缓白内障等眼部退行性病变的进展。
2、叶黄素和玉米黄质
猕猴桃中含有的叶黄素和玉米黄质是视网膜黄斑区的重要成分，能够过滤有害蓝光，减少氧化应激对感光细胞的损伤，从而降低年龄相关性黄斑变性的风险。
3、维生素A
猕猴桃中的维生素A前体物质可在体内转化为视黄醇，参与视紫红质的合成，有助于维持暗光环境下的视觉功能，对预防夜盲症和干眼症具有积极作用。
4、抗氧化剂
猕猴桃富含多酚类物质和类胡萝卜素等抗氧化成分，能够中和自由基，减轻氧化应激对晶状体和视网膜的损伤，可能对青光眼等疾病起到辅助预防作用。
5、膳食纤维
猕猴桃的膳食纤维有助于维持肠道健康，促进脂溶性维生素的吸收，从而间接支持眼部营养物质的代谢和利用。
日常建议保持均衡饮食，除猕猴桃外可搭配蓝莓、胡萝卜等护眼食物。若存在视力下降、视物模糊等症状，应及时到眼科就诊检查，避免自行通过饮食替代正规治疗。