三七作为一味传统中药材，一般具有抗氧化、抗炎、促进血液循环、保护心脑血管以及增强免疫力等功效和作用。其主要活性成分三七总皂苷和黄酮类化合物是发挥这些作用的关键物质。
1、抗氧化
三七中的皂苷成分能清除体内自由基，抑制脂质过氧化反应，其抗氧化能力在多项实验中显示可减轻细胞氧化损伤，延缓组织器官功能衰退。
2、抗炎
三七总皂苷通过抑制NF-κB等炎症信号通路，减少TNF-α、IL-6等促炎因子释放，对急慢性炎症均有调节作用，有助于缓解炎症引发的氧化应激。
3、促进血液循环
中医理论认为三七具有活血化瘀功效，现代研究证实其能改善血液流变学指标，抑制血小板过度聚集，促进微循环灌注，从而增加组织氧供。
4、保护心脑血管
三七可调节血脂代谢，降低血液黏稠度，同时能增强心肌细胞抗氧化能力，改善脑部血氧供应，对动脉粥样硬化斑块形成有抑制作用。
5、增强免疫力
三七多糖成分可激活巨噬细胞吞噬功能，促进淋巴细胞增殖，调节Th1/Th2免疫平衡，通过提高机体整体防御能力间接增强抗氧化效果。
需要提醒的是，三七的抗氧化作用多集中在细胞实验和动物实验层面，具体应用需结合个体情况。建议在中医师指导下规范使用，避免自行长期大剂量服用，服用期间需注意观察有无出血倾向等不良反应。