三七是否能预防老年痴呆尚无明确结论，目前缺乏足够的高质量研究支持其直接预防作用。老年痴呆多与阿尔茨海默病、脑血管病变等因素相关，而三七作为中药可能通过改善血液循环、抗氧化等机制发挥辅助作用。
三七的主要活性成分三七总皂苷具有一定的抗氧化和抗炎特性，可能有助于减少脑细胞氧化损伤。部分动物实验显示，三七提取物可改善记忆功能，但人体研究数据有限且结果不一致。此外，三七可能通过扩张血管、改善脑部微循环间接支持认知健康，但其效果尚未在临床实践中得到广泛验证。
目前尚无权威指南推荐三七作为预防老年痴呆的手段。若存在记忆力减退等早期症状，建议尽早就医进行专业评估，并遵医嘱干预。日常可通过均衡饮食、适度锻炼及社交活动维护脑健康，使用中药需在中医师指导下进行。