杏仁可能对增强记忆力有一定的帮助，但效果因人而异。适量食用杏仁作为健康饮食的一部分，可能有助于维持大脑健康，但无法替代科学验证的记忆训练或医学治疗。
杏仁含有维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，这些成分具有抗氧化作用，可能对脑细胞保护有益。研究显示，维生素E有助于延缓认知功能衰退，而ω-3脂肪酸在神经细胞膜构成中起重要作用。但需要注意的是，这些研究多基于动物实验或观察性研究，目前尚无确凿证据证明杏仁能直接提升人类记忆力。
日常饮食中建议将杏仁与其他健脑食物如深海鱼、蓝莓等搭配食用。保持规律作息、适度脑力锻炼和压力管理对记忆功能的维护更为关键。如果出现明显的记忆力减退，应及时到神经内科就诊排查阿尔茨海默病等神经系统疾病。