杏仁作为常见的坚果类食物，通常具有补充营养、促进肠道健康、辅助抗氧化、调节血脂水平以及维护皮肤健康等作用。适量食用可为人体提供多种有益成分，但无法直接替代药物治疗或达到增强免疫力的效果。
1、补充营养
杏仁含有蛋白质、膳食纤维、维生素E等物质，能够为身体补充基础营养，维持正常生理功能所需的能量和原料。
2、促进肠道健康
其膳食纤维成分有助于刺激肠道蠕动，促进有益菌群生长，从而改善消化功能，间接支持整体健康状态。
3、辅助抗氧化
维生素E和多酚类物质具有清除自由基的作用，可能减轻氧化应激对细胞的损伤，但具体效果因人而异。
4、调节血脂水平
杏仁中含有的单不饱和脂肪酸可能参与脂质代谢调节，适量摄入对维持正常血脂指标有一定帮助。
5、维护皮肤健康
维生素E和健康脂肪成分有助于保持皮肤屏障完整性，但需配合日常护肤措施才能显现效果。
日常食用杏仁建议控制摄入量，每天15-20克为宜，避免过量导致热量超标。特殊人群如过敏体质、消化道功能较弱者应谨慎食用。保持均衡膳食结构，结合规律作息和适度运动，才是维持免疫系统正常功能的关键。若出现反复感染等免疫力低下表现，应及时就医评估。