孕妇饮食中适当摄入优质蛋白、维生素及矿物质等营养素，对胎儿肾脏发育有一定益处。通常可以选择鱼类、乳制品、深色蔬菜等食物，但需注意营养均衡并遵医嘱调整膳食结构。
1、鱼类
鱼类富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，如三文鱼、鳕鱼等。蛋白质是构成肾脏组织的重要成分，而Omega-3脂肪酸有助于促进胎儿肾脏细胞发育。建议选择低汞鱼类，每周摄入2-3次，采用清蒸或煮汤的方式更易保留营养。
2、乳制品
牛奶、酸奶等乳制品含有钙和维生素D，能支持胎儿肾脏结构的形成。钙元素参与肾脏滤过功能的建立，而维生素D可调节钙磷代谢，间接影响肾脏发育。孕妇每日可饮用300-500ml低脂乳制品，乳糖不耐受者可选无乳糖配方。
3、深色蔬菜
菠菜、西兰花等深绿色蔬菜含有叶酸、维生素A和抗氧化物质。叶酸能降低胎儿神经管缺陷风险，同时参与肾脏组织的分化；维生素A有助于维持肾脏上皮细胞完整性。建议每日摄入300-500g新鲜蔬菜，烹调时避免过度加热破坏营养成分。
孕妇需注意饮食卫生，避免生食或未煮熟食物。若存在妊娠期高血压、糖尿病等并发症，应在营养师指导下调整膳食比例。定期进行产前检查，通过超声等医学手段监测胎儿肾脏发育情况，发现异常及时干预。