陈皮作为常见的中药材，使用不当可能引发一些不良反应。其副作用通常包括胃肠道不适、过敏反应、影响药效等，需在医生指导下合理使用。
1、胃肠道不适
陈皮含有挥发油成分，可能刺激胃肠道黏膜。部分人群服用后可能出现腹痛、腹泻、恶心等症状，尤其是空腹饮用陈皮水或过量使用时更易发生。脾胃虚弱者或存在慢性胃炎等基础疾病的人群需谨慎使用。
2、过敏反应
陈皮中含有的柠檬苦素类化合物可能引发过敏。过敏体质者接触后可能出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸急促等表现，严重时可发生喉头水肿等过敏性休克症状，需立即停止使用并就医处理。
3、影响药效
陈皮可能与其他药物产生相互作用。其含有的橙皮苷等成分可能影响酶代谢系统，降低或增强某些药物的疗效，特别是与降压药、降糖药联用时需特别注意，建议间隔2小时以上服用。
出现不良反应应立即停用并就诊。日常使用需注意控制用量，建议每日陈皮用量不超过10克，且连续服用不宜超过一周。孕妇、哺乳期妇女及儿童等特殊人群使用前应咨询中医师，确保用药安全性和适用性。