大戟中毒后可能出现消化系统、神经系统、循环系统等多方面的症状，严重时可能危及生命。常见症状包括口腔刺激、恶心呕吐、头痛抽搐、心悸以及皮肤黏膜反应等，需及时就医处理。
1、消化系统症状
误食大戟后，其毒性成分会直接刺激口腔和消化道黏膜，导致口腔灼热、肿胀、疼痛，并伴随恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。部分患者可能出现呕血或便血，提示消化道黏膜受损加重。
2、神经系统症状
大戟中的毒性成分可作用于中枢神经系统，引发头晕、头痛、视物模糊等症状。严重中毒者可能出现四肢麻木、肌肉震颤、抽搐甚至意识模糊，提示神经毒性反应加重。
3、循环系统症状
中毒后可能出现心慌、心悸、心动过速或心律不齐等表现，部分患者伴有血压下降、面色苍白、四肢发冷等循环衰竭症状，此时提示中毒程度较深。
4、皮肤黏膜刺激
接触大戟汁液可能引发接触性皮炎，表现为皮肤红肿、瘙痒、水疱或溃烂。眼部接触会导致结膜充血、疼痛、流泪等刺激性反应。
5、全身性反应
重度中毒者可出现体温升高、脱水、电解质紊乱、肾功能异常等全身性损害，严重时可能因呼吸循环衰竭导致昏迷或死亡。
大戟中毒后应立即停止接触毒物，用清水冲洗接触部位。若为误服需立即就医，避免自行催吐或服用药物。就医时需携带剩余药材或呕吐物样本，以便医生针对性开展解毒治疗和血液净化等抢救措施。