流行性腮腺炎的典型症状包括腮腺肿胀疼痛、发热、头痛、食欲减退以及并发症等。具体表现因个体差异可能有所不同，需结合临床检查综合判断。
1、腮腺肿胀疼痛
疾病早期常以单侧或双侧腮腺肿大为特征，肿胀部位以耳垂为中心向前、后、下方蔓延，触之有弹性感并伴随明显压痛，张口咀嚼或进食酸性食物时疼痛加剧。
2、发热
患者可出现中度至高度发热，体温可达38℃-40℃，通常持续3-5天，部分儿童可能伴随寒战、乏力等全身症状。
3、头痛
病毒侵袭神经系统时可能引发持续性头痛，多位于前额或颞部，严重者可能伴有颈部僵硬感，需警惕脑膜脑炎等并发症。
4、食欲减退
因腮腺导管堵塞导致唾液分泌减少，患者常出现口干、味觉异常和吞咽困难，婴幼儿可能表现为拒食、哭闹等行为改变。
5、并发症
青少年及成人患者可能出现睾丸炎或卵巢炎，表现为阴囊肿胀疼痛或下腹坠痛。约10%病例可能并发病毒性脑膜炎，出现呕吐、意识障碍等症状。
若出现腮腺区肿胀伴发热等症状，建议尽早就医确诊。患病期间需保持口腔清洁，饮食以清淡流质为主，避免酸性食物刺激唾液分泌。对于高热患者可采用物理降温，睾丸肿胀者应卧床休息并使用阴囊托支持。所有治疗均需在医生指导下进行，不可自行服用抗病毒药物或激素类药物。