桂枝加葛根汤作为中医经典方剂，一般具有解肌发表、生津舒筋、调和营卫、缓解头痛以及改善恶风等功效和作用。其组方特点使其适用于特定证候的调理，需在医生指导下使用。
1、解肌发表
该方剂以桂枝为主药，可发散风寒，缓解因风寒侵袭肌表导致的发热、无汗等症状。适用于外感风寒表虚证，尤其针对项背强痛伴有表证的患者，能促进腠理开泄，驱散外邪。
2、生津舒筋
葛根作为臣药，具有升津舒筋之效，可改善项背拘急不舒的症状。现代研究显示葛根中的黄酮类成分能缓解肌肉痉挛，对于长期伏案或受寒引起的肩颈僵硬有缓解作用。
3、调和营卫
方中芍药与桂枝配伍，可调和营卫平衡，改善自汗、恶风等卫外不固的症状。这种配伍能调节体表防御功能，适用于营卫不和导致的反复感冒或体虚外感。
4、缓解头痛
针对风寒引起的头部胀痛或项部牵拉性疼痛，方中生姜、大枣配合主药可温通经络，改善局部气血运行障碍。临床常用于感冒初期伴随头项强痛的患者。
5、改善恶风
全方通过扶正祛邪的作用机制，能减轻患者对风寒刺激的敏感度。对于平素体质较弱、遇风即感不适的人群，可增强机体抵御外邪的能力。
使用前需经中医师辨证，确认属于风寒表虚证型方可应用。服药期间应避免生冷饮食，注意保暖防寒。若出现口干咽痛等化热征象，应及时停药并咨询医师调整治疗方案。