肿瘤患者通常可以适量食用高蛋白食物、富含抗氧化物质的食物以及富含膳食纤维的食物，有助于补充营养、增强体质。但需注意饮食搭配均衡，避免盲目进补。
1、高蛋白食物
肿瘤患者由于疾病消耗及治疗影响，常存在蛋白质摄入不足的情况。适量食用鸡蛋、鱼肉、牛奶等高蛋白食物，可为机体提供优质蛋白质，促进组织修复，维持免疫功能。建议选择易消化的烹饪方式如蒸煮，避免油炸。
2、富含抗氧化物质的食物
蓝莓、西兰花、胡萝卜等深色果蔬富含维生素C、类胡萝卜素等抗氧化成分，有助于清除体内自由基，减轻化疗或放疗带来的氧化应激损伤。这类食物还能补充多种维生素和矿物质，改善患者食欲不振的情况。
3、富含膳食纤维的食物
燕麦、糙米等全谷物及苹果、香蕉等水果所含的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防化疗引起的便秘。但消化道肿瘤患者需根据病情调整摄入量，急性肠梗阻时应遵医嘱禁食。
肿瘤患者在治疗期间应保持均衡饮食，遵循少食多餐原则，避免高糖、高脂饮食。具体饮食方案需根据个体营养状况、肿瘤类型及治疗阶段，在临床营养师指导下进行调整，必要时可配合医用营养补充剂。