口蹄疫初期症状通常表现为发热、口腔水疱、手足皮疹、食欲减退以及淋巴结肿大等。这些症状可能因个体差异而有所不同，需结合具体情况判断。
1、发热
口蹄疫发病初期患者常出现突然发热，体温可升至38℃以上，伴有畏寒、乏力等全身不适。发热通常持续2-3天，是机体对病毒感染产生的免疫反应。
2、口腔水疱
发病1-2天后口腔黏膜出现直径2-3毫米的浅表水疱，常见于舌缘、颊黏膜和硬腭部位。水疱壁薄易破溃形成溃疡，伴随明显灼痛感，影响正常进食和饮水。
3、手足皮疹
手掌、足底及指（趾）间皮肤会出现红色斑丘疹，部分可发展为小水疱。皮疹多呈对称分布，伴有瘙痒或刺痛感，通常不遗留瘢痕。
4、食欲减退
因口腔溃疡疼痛和全身中毒症状，患者常出现食欲明显下降，婴幼儿可能出现拒食现象。严重者可伴有流涎增多和脱水症状。
5、淋巴结肿大
颌下及颈部淋巴结常见肿大，触诊呈黄豆大小，质地柔软伴有压痛。这是局部免疫系统对抗病毒的正常反应，通常随病情好转逐渐消退。
出现疑似症状应及时到感染科就诊，确诊患者需严格隔离治疗。接触病畜后应彻底清洗消毒，易感人群可通过接种疫苗进行预防。治疗期间需保持皮肤清洁，避免抓挠皮疹继发感染。