感染诺如病毒后常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛以及发热等，部分患者可能因频繁呕吐或腹泻出现脱水表现。具体症状因年龄和个体差异有所不同，需结合病情进展综合判断。
1、恶心和呕吐
诺如病毒感染后，患者常出现突发性恶心，随后出现呕吐，儿童患者以呕吐更为多见。呕吐通常呈喷射状，可能反复发作，导致体液大量丢失。胃部受病毒刺激后平滑肌痉挛是引发呕吐的主要原因。
2、腹泻
成人感染诺如病毒后腹泻较为突出，表现为水样便或稀便，每日排便次数可达数次至十几次。病毒侵袭肠道上皮细胞会破坏肠绒毛结构，导致肠道吸收功能障碍，肠腔内渗透压升高引发渗透性腹泻。
3、腹痛
多数患者伴随腹部绞痛或隐痛，疼痛部位多位于脐周或下腹部，排便后可能暂时缓解。肠壁神经受炎症因子刺激引发肠蠕动亢进，肠道平滑肌持续收缩是产生腹痛的病理基础。
4、发热
约30%患者可能出现低热，体温通常不超过38.5℃，同时伴有畏寒、乏力、肌肉酸痛等全身症状。病毒血症期间释放的致热原作用于体温调节中枢，引发体温调定点上移。
5、脱水
频繁呕吐和腹泻会导致体液及电解质大量丢失，患者可能出现口干、皮肤弹性下降、尿量减少、头晕等症状。重度脱水时可能伴随眼窝凹陷、血压下降等体征，儿童及老年人更易发生。
感染期间应少量多次饮用含电解质的液体，避免进食高糖、高脂食物加重胃肠负担。若出现持续呕吐超过24小时、血便、意识模糊或尿量显著减少等情况，需立即前往医院接受静脉补液等支持治疗。