乳糖过敏通常指乳糖不耐受，主要表现为摄入含乳糖食物后出现腹泻、腹胀、肠鸣、恶心及腹部绞痛等症状。这些症状与肠道内乳糖酶缺乏导致乳糖无法被消化吸收有关。
1、腹泻
乳糖在肠道内无法被分解，会滞留于肠腔并增加肠道渗透压，导致水分大量进入肠腔，引发水样便或稀便，排便次数可能明显增加。
2、腹胀
未消化的乳糖被肠道细菌发酵，产生大量气体如氢气、二氧化碳，导致腹部胀满感，严重时可能伴随打嗝或排气增多。
3、肠鸣
肠道内气体和液体混合后，随着肠蠕动会产生咕噜声或气过水声，尤其在进食乳制品后1-2小时内较为明显。
4、恶心
部分患者因肠道不适反射性引起恶心感，少数可能出现呕吐，常见于乳糖摄入量较大或耐受性较差的人群。
5、腹部绞痛
肠道气体蓄积和异常蠕动可引发阵发性腹部痉挛性疼痛，通常位于脐周或下腹部，持续时间从数分钟到数小时不等。
若怀疑乳糖不耐受，建议减少牛奶、冰淇淋等高乳糖食物摄入，可尝试酸奶、低乳糖奶制品替代。若症状频繁或严重影响生活，需就医进行呼气试验或基因检测明确诊断，并在医生指导下调整饮食结构或补充乳糖酶制剂。