糖尿病患者应避免的食物主要包括高糖食品、高脂肪食品以及高盐食品等，合理控制饮食有助于维持血糖稳定。
1、高糖食品
如糕点、糖果、含糖饮料等，这类食物含大量单糖或双糖，进入人体后吸收快，容易导致餐后血糖迅速升高。长期摄入还可能加重胰岛素抵抗，不利于血糖控制。
2、高脂肪食品
例如油炸食品、肥肉、动物内脏等，过多摄入会增加热量和胆固醇，可能引发肥胖及心血管并发症。高脂饮食还会影响胰岛素敏感性，间接影响血糖水平。
3、高盐食品
如腌制食品、加工肉类、酱菜等，过量钠盐摄入易导致血压升高，而高血压与糖尿病常合并存在，可能加速血管损伤和肾功能下降。
日常饮食建议选择低升糖指数（GI）的食物，如全谷物、蔬菜和瘦肉，并注意均衡搭配。同时需定期监测血糖，遵医嘱调整饮食方案，必要时结合药物治疗以稳定病情。