血虚患者通常可以吃红枣、桂圆、猪肝等食物辅助调理，或遵医嘱使用当归、熟地黄、阿胶等药物进行改善。但食物无法替代药物，具体用药需由医生指导。
1、红枣
红枣具有补中益气、养血安神的功效，中医常用于改善气血不足引起的乏力、面色苍白等症状。现代营养学认为，红枣富含铁元素及维生素C，有助于促进血红蛋白合成。日常可将红枣煮粥或泡水饮用，但需注意适量，避免过量食用引起消化不良。
2、桂圆
桂圆肉性温味甘，归心脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，适用于血虚伴有失眠、健忘的人群。其含有的葡萄糖、蛋白质等成分可为身体补充能量，但阴虚火旺或体质燥热者应慎用，以免加重口干舌燥等不适。
3、猪肝
动物肝脏是优质铁元素的来源，每100克猪肝约含铁22.6毫克，且所含的血红素铁更易被人体吸收，对缺铁性贫血引起的血虚症状有改善作用。建议每周食用1-2次，烹饪时需彻底煮熟，高血压、高胆固醇血症患者需控制摄入量。
日常需保持饮食均衡，适当摄入瘦肉、菠菜、黑芝麻等富含铁和蛋白质的食物。若出现头晕心悸加重、面色萎黄等症状，应及时到中医科就诊，通过四物汤、八珍汤等方剂进行系统调理，避免自行滥用滋补药物。