降尿酸通常可以吃低嘌呤食物、富含维生素C的食物以及碱性食物等，但需注意饮食调节仅能辅助控制尿酸水平，必要时需遵医嘱用药。长期尿酸偏高可能引发痛风、肾结石等疾病，建议及时就医明确原因。
1、低嘌呤食物
尿酸是嘌呤代谢的产物，减少高嘌呤食物摄入可降低尿酸生成。日常可选择冬瓜、芹菜、黄瓜等蔬菜，以及鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白食物。这类食物嘌呤含量低，且能促进尿酸排泄。需避免食用动物内脏、浓肉汤、海鲜等高嘌呤食物。
2、富含维生素C的食物
维生素C能抑制尿酸生成并促进其排泄。猕猴桃、草莓、柑橘类水果等含量较高，建议每日摄入100-200mg维生素C。但需注意避免过量摄入，以免引起胃肠不适，合并肾病患者需咨询医生。
3、碱性食物
碱性环境有利于尿酸溶解排泄。可适量食用苏打水、海带、香蕉等，通过调节尿液酸碱度帮助排出尿酸。需注意肾功能异常者慎用苏打水，避免钠摄入过量诱发水肿。
日常建议每日饮水2000ml以上，促进尿酸经肾脏排泄。若通过饮食调节3个月后尿酸仍高于420μmol/L，或已出现关节肿痛等症状，需及时到风湿免疫科就诊。医生可能会根据病情开具别嘌醇片、非布司他片或苯溴马隆片等降尿酸药物，患者不可自行服用。