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哪些食物有助于胃病康复

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

胃病患者通常可以吃粥类、南瓜、山药等食物,有助于促进胃部康复。日常还需注意饮食规律,避免刺激性食物的摄入。

1、粥类

大米粥、小米粥等流质或半流质食物质地柔软,进入胃部后无需过度研磨即可被消化吸收,能够减少胃酸分泌负担。熬煮软烂的粥类含有一定碳水化合物,可为身体提供基础能量需求,适合胃溃疡、胃炎患者作为主食。

2、南瓜

南瓜含有丰富的果胶成分,这种可溶性膳食纤维能在胃黏膜表面形成保护层,减少胃酸对受损组织的刺激。南瓜蒸煮后口感绵软,不会增加胃肠蠕动负担,慢性胃炎患者适量食用有助于缓解腹胀、反酸症状。

3、山药

山药中含有的粘液蛋白具有修复胃黏膜的作用,其淀粉酶成分可促进碳水化合物分解,辅助改善消化不良。建议将山药蒸熟或煮汤食用,避免油炸或添加辛辣调料,以免加重胃部不适。

日常饮食需遵循少食多餐原则,避免摄入辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物。若出现持续胃痛、呕血、黑便等症状,应及时就医进行胃镜等检查,明确是否存在胃出血、胃穿孔等严重情况。

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