大便干燥通常可以吃高纤维食物、富含水分的食物以及益生菌丰富的食物进行调理。日常适当调整饮食结构有助于改善肠道功能，必要时需遵医嘱配合药物治疗。
1、高纤维食物
芹菜、火龙果、燕麦等食物富含膳食纤维，可增加粪便体积并刺激肠道蠕动。膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种，燕麦中的β-葡聚糖可吸收水分形成凝胶状物质，红薯中的纤维素能加快肠道排空速度。此类食物还包括全麦面包、豆类和菠菜，建议每日摄入25-30克膳食纤维。
2、富含水分的食物
西瓜、黄瓜、雪梨等含水量超过85%的食物能增加肠道内容物的湿润度。水分与膳食纤维结合可软化大便，缩短在结肠停留时间。冬瓜、番茄等瓜果类每日摄入200-300克为宜，同时建议每日饮水1500-2000毫升以维持肠道正常功能。
3、益生菌食物
酸奶、泡菜、纳豆等发酵食品含有活性乳酸菌，有助于调节肠道菌群平衡。益生菌能产生短链脂肪酸，促进肠黏膜细胞修复，增强肠道运动节律。建议选择无糖低脂的发酵乳制品，每日摄入100-200克为宜，避免过量食用引起腹胀。
日常应保持规律作息，适当增加散步、瑜伽等轻度运动促进肠蠕动。若调整饮食后症状未缓解，需及时就医排除肠易激综合征等疾病，必要时在医生指导下使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散等缓泻药物，避免长期依赖刺激性泻药造成肠道功能紊乱。