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拉肚子应该吃什么食物

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

拉肚子期间通常可以吃白米粥、香蕉、馒头等食物,必要时需遵医嘱服用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物。腹泻时胃肠功能较弱,应选择易消化、低纤维的食物,避免加重肠道负担。

1、白米粥

白米粥含有丰富碳水化合物且质地软糯,其中的淀粉经过熬煮形成糊化层,能温和包裹胃黏膜。煮粥时可适当加盐补充电解质,但应保持清淡,避免添加豆类、杂粮等难消化食材。腹泻期间每日可少量多餐食用3-4次,每次100-200ml为宜。

2、香蕉

成熟的香蕉富含果胶和可溶性纤维,能吸附肠道内多余水分形成凝胶状物质。香蕉中的钾离子含量较高,每100g约含256mg钾,有助于补充腹泻时随体液流失的电解质。建议选择表皮出现褐色斑点完全成熟的香蕉,每日食用1-2根即可。

3、馒头

小麦面粉制作的馒头经过发酵后产生大量孔隙结构,更易被消化酶分解。馒头中的碱性物质能部分中和胃酸,缓解肠道刺激症状。食用时应选择无馅料的原味馒头,撕成小块充分咀嚼,避免冷食或过量食用,每次建议摄入50-100g。

腹泻期间需暂停食用乳制品、高脂食物及辛辣刺激物。若伴有发热、脓血便或持续脱水症状,应及时就诊进行大便常规和血电解质检测。药物治疗需在医生指导下进行,止泻药与益生菌应间隔2小时服用,避免影响疗效。注意观察尿量和精神状态,预防脱水引起的并发症。

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