缺乏维生素D通常可以通过摄入富含维生素D的食物来改善，如脂肪含量高的鱼类、动物肝脏、蛋黄以及强化食品等，必要时可在医生指导下使用维生素D补充剂。
1、脂肪含量高的鱼类
三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等深海鱼类是天然维生素D的优质来源。这类鱼中的脂肪组织含有较高浓度的维生素D3，每100克三文鱼约含400-600国际单位维生素D，适量食用有助于补充人体所需。此外，金枪鱼罐头等加工产品也含有一定量的维生素D，但需注意选择低盐品种。
2、动物肝脏
猪肝、鸡肝等动物肝脏不仅富含铁和维生素A，还含有一定量的维生素D。每100克煮熟的牛肝约含50国际单位维生素D，虽然含量较鱼类低，但作为辅助食材定期摄入，配合其他富含维生素D的食物，能提升整体补充效果。建议每周食用1-2次，每次不超过50克。
3、蛋黄与强化食品
蛋黄中的维生素D含量约20国际单位/个，主要存在于蛋黄脂肪中。强化食品如强化牛奶、强化谷物等通过人工添加维生素D，每杯强化牛奶约含100国际单位。对于素食者或鱼类摄入不足的人群，这类食品可作为重要补充来源，但需查看营养标签确认添加量。
日常建议增加户外活动时间，每周进行2-3次日晒（暴露四肢皮肤10-30分钟），阳光中的紫外线能促进皮肤合成维生素D。若出现明显骨痛、肌肉无力等症状，应及时就医检测血清维生素D水平，遵医嘱进行规范化补充，避免自行过量服用补充剂导致中毒风险。