气血不足通常可以吃红枣、猪肝、黑芝麻、桂圆以及山药等食物进行调理，但需结合个人体质适量摄入。这些食物在中医理论中具有辅助改善气血的作用，需长期坚持才能见效。
1、红枣
红枣富含铁元素和维生素C，中医认为其具有补中益气、养血安神的功效。适量食用可促进血红蛋白合成，改善面色苍白、乏力等气血不足症状，常与枸杞、当归等搭配煮粥或泡茶。
2、猪肝
猪肝含有丰富的血红素铁、维生素B12及叶酸，能直接参与红细胞生成。中医将其归为补血食材，适合气血两虚引起的头晕目眩、月经量少等症状，建议焯水后炖汤或清炒，每周食用1-2次为宜。
3、黑芝麻
黑芝麻含铁、维生素E及不饱和脂肪酸，中医认为其可补肝肾、益精血。对于气血不足伴随脱发、皮肤干燥者，可将炒熟的黑芝麻研磨成粉，加入牛奶或粥中食用。
4、桂圆
桂圆肉富含葡萄糖、蛋白质及多种矿物质，在中医理论中有补益心脾、养血宁神的作用。适合气血不足导致的心悸失眠、健忘等症状，可搭配红枣、莲子煮成甜汤，但阴虚火旺者需慎用。
5、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能健脾养胃，促进气血生化。中医将其视为平补食材，适合脾胃虚弱所致的气血不足，可蒸食、煮粥或炖汤，配合茯苓、白术效果更佳。
日常饮食建议多样化搭配，避免单一食物过量摄入。若气血不足症状持续加重，出现心悸、气短或月经不调等情况，应及时到中医科就诊，必要时需在医生指导下配合八珍汤、归脾丸等中成药进行调理，切勿自行盲目用药。